（材料：いちじく・・・500g、グラニュー糖・・・180g、レモン汁・・・少々） ※入れ物の瓶は煮沸して乾燥させておきましょう 1、いちじくは皮をむき4等分にする 2、鍋にグラニュー糖（半分）、いちじくをいれて混ぜ合わせて30分程まつ （ポイント！2．いちじくは皮を剥き、半分に切ったら5ミリ程度にスライスする。 3．1のカブを絞って2を混ぜる。 4．スライスしたレモンはいちょう切りにして3に混ぜ、最後にレモン汁をかけてさっくり混ぜてできあがり。 秋におすすめの白い食材のダブル使いいちじくにカビを発見したとき、 白いふわふわしたカビが 多いのではないでしょうか。 いちじくの丸い割れる側に 白いカビをよく見かけます。 スーパーのおつとめ品とかは よく確認しないと カビが生えていたりします。 このカビは見た目どおり
イチジクとその酵素フィシンの写真素材
